《一饭封神》第7期下 剧情介绍
来源：网络 发布时间：2025-09-05 浏览次数：0
2025年《一饭封神》第七期，名为“舌尖上的故乡”，主打的是情怀与传承。这期节目请来了四位嘉宾，分别来自川渝、湘、粤、以及对家乡饮食记忆深刻的海外华侨。故事的开端，是几位嘉宾收到了一张老照片。照片上是他们各自童年时，在自家厨房里和家人做饭的场景。照片的背后，是来自家乡的亲友寄来的“寻味函”，里面记录着他们记忆中最难忘的一道家乡菜，以及关于这道菜背后的故事。嘉宾们被这些回忆瞬间拉回了童年，眼眶都有些湿润。他们中的川渝嘉宾回忆起奶奶做的麻婆豆腐，那份独特的红油香味，是她记忆中最温暖的味道。湘嘉宾则讲述了母亲熬制腊味的艰辛，和一家人围坐一起品尝的欢乐时光。粤嘉宾则苦笑着说，小时候最讨厌吃妈妈做的清蒸鲈鱼，如今却成了他最怀念的味道，再也做不出了。而海外华侨嘉宾，则讲述了自己如何在异国他乡，用最简单的食材，尝试还原家乡的味道，却总是差强人意，他渴望能再尝到妈妈做的正宗味道。节目组安排了几个不同的任务，让嘉宾们去到他们的家乡，去寻找食材、学习做法，并与当地的厨师、食材供应商交流。过程中，他们遇到了各种各样的困难，比如找不到当年那种独特的辣椒品种，比如传承技艺的老厨师去世了，比如家乡的味道已经发生了变化。最动人的情节是，川渝嘉宾在寻找辣椒的过程中，意外地找到了一位隐居在山里的老农，这位老农保留了川渝最早的辣椒种子，并在默默地守护着这片土地的味道。老农教他如何育苗、如何晾晒，并告诉他，味道不仅仅是食材的组合，更是对土地、对文化、对记忆的尊重。最后，几位嘉宾带着学到的技艺，在节目现场还原了家乡的味道。虽然味道并不完全一样，但每一道菜都充满了对家乡、对亲人的思念。而海外华侨嘉宾，在品尝了嘉宾们还原的家乡菜时，眼泪止不住地流了下来，他终于又闻到了妈妈的味道。
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